تور روستاگردی در روستای پلکانی دولاب هورامانات
هرنفر 2,940,000 تومان
تور روستاگردی در روستای پلکانی دولاب هورامانات
هرنفر 2,940,000 تومان
خلاصه سفر
مدت سفر
3 روز و 2 شب
مقصد سفر
تعداد بازدید
342
خلاصه روز 1
ما صبار و سنا هستیم؛ دو عاشقِ سفر و فرهنگ کردستان که میخواهیم توی یک تور داستان مشترکی با هم بسازیم ، آماده اید با ما پا به روستای دولاب بگذارید؟
قبلش بگم که چرا این برنامه را دوست داریم؟ چون معتقدیم سفر باید مثل زندگی مشترک باشد: پر از کشفِ مشترک، طعم های نو و خاطراتی که دو نفره ساخته میشوند! شما در اینجا، در یک تور نیستید، شما مهمانان خانواده ای هستید که قراره رازهای پنهان زاگرس را با آنها سهیم شوید.
ساعت ۱۴:۳۰: ورودِ اولین چیزی که اینجا میبینید، لبخندهای روستاییهاست! ما هم کنارشان ایستادهایم تا با یک لیوان شربت آلبالوی خانگی (دستپخت مادر بزرگِ دولابی!) و نقلهای رنگی محلی، خستگی راه رو از تنتون بیرون کنیم.
ناهاری که قصه میشود! امروز میزبان فاطمه خانم، پیرزنِ افسانه گوی هورامان هستیم. او زرشک پلویش رو با زعفرانِ دشت های هورامان و گردوی تازه ی باغ خودش میپزد.
گشتی عاشقانه در دل تاریخ با هم کشف میکنیم: «گذر هزارپله»: جایی که دست در دست هم، روی سنگهای صیقلیِ ۲۰۰ ساله قدم میزنیم.
خانقاه دولاب: صبار، اینجا برایتان از نقشه ای صوفیانه روی دیوارها میگوید که مثل یک راز سر به مهر است. و در ادامه غروبی که عشق را تعریف میکند. به بالای پشت بام های پلکانی میرویم. سنا سماور ذغالی را روشن میکند و صبار برایتان از آیین چای خوشنوشی میگوید؛ مراسمی که زنان روستا هر غروب، دور هم جمع میشوند تا غم هایشان را با بخار چای به آسمان بسپارند. «این چای، طعمش با چای شهری فرق داره… انگار برگهایش با نسیم کوهستان دم کشیده!»
شامی که عطرش تا همیشه در یاد میماند ، قرمه سبزیِ هورامان، شاهکاریست که سبزیهای کوهی و گوشت عشایری دارد. ما کنار آتشِ هیزمی مینشینیم و صبار هم با دفنوازی، فضایی رو میسازه که نگو!
«نگران نباشید، فردا صبح هم کلی برنامه داریم… از پیاده روی تا چشمه های شفابخش! ولی قول میدهم امشب، خوابِ ستاره های هورامان رو ببینید.»
صبحانه: --
نهار: زرشک پلو
شام: قرمه سبزی
خلاصه روز 2
روز دوم: اوج ماجراجویی در ارتفاعات دولاب
صبحانه ارگانیک: نان تُنوری تازه با پنیر محلیِ دَلَمَرد، مربای آلبالوی خانگی و چای کوهیِ دَمکرده توسط زنان روستا.
گشتِ گیاهشناسی در قله های رازآلود ، پیاده روی به سمت ارتفاعات کوه آوالان رازهای گیاهان دارویی هورامان را فاش خواهیم کرد: از «گلپرِ کوهی» تا «چای کوهی و آویشن کوهی». صبار: «این مسیر رو به اسم “جادّه عشق” میشناسن… میدونید چرا؟ چون قدیما باغداران اینجا به عشقشون پیشکش میدادن!»
ناهارِ دودی زیر آسمان آبی ، جوجه کباب هورامی که با گوشت مرغ محلی و زغالِ چوبِ بلوط کباب شده و سرو میشود.
گردش عصرانه در دره هزارچشمه
ایستگاه عکاسی: تماشای آبشارهای کوچک و حوضچه های زمردین که انعکاس آسمان هورامان را در خود دارند.
شامِ خاطره ساز با طعم سنت ما بورانی محلی همراه با ماست تازه ای خواهد بود که طعم آن همیشه در ذهن شما باقی خواهد ماند.
صبحانه: صبحانه کامل محلی وارگانیک
نهار: جوجه کباب
شام: بورانی محلی
خلاصه روز 3
وداعی شیرین با باغهای دولاب
چیدن گیلاس: همراه با زنان روستا، سبدبه دست میشوید و از شاخه های پربار میچینید.
گشت در کوچه باغها: قدم زدن در مسیرهای پوشیده از مو و شنیدن داستانهای چشمه های تاریخی دولاب از زبان پیرمرد روستا.
ناهاری که هنرِ برگموهاست، دلمه برگموی مادربزرگ که حاوی برنج آمیخته با گوشت و ادویه های محلی، پیچیده در برگموهای تازه ی باغ هستش.
آخرین گشت؛ خرید یادگاریهای روستایی مثل عسل کوهی، دستبندهای پشمینه و رب انار سنتی.
و در آخر خداحافظی با دولاب قول بدین برمیگردین… هورامان همیشه درِ خونه اش به روی شما بازه
صبحانه: صبحانه کامل محلی وارگانیک
نهار: دلمه برگ مو
شام: --
خدمات سفر
نقشه مسیر
